bewaar
Chinese lasagne met gehakt en garnalen
Chinese lasagne met gehakt en garnalen
bewaar

Chinese lasagne met gehakt en garnalen

25 min. bereiden
35 min. wachten
49waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

gehakt

125 g

roze garnalen

2 teentjes

knoflook

1 el

verse gember

2 el

sojasaus

2

eiwitten

2

bosuitjes

2 verse

lasagnevellen

Dit heb je nodig

  • aluminiumfolie, kleine rechthoekige ovenschaal, ingevet

Aan de slag

1

Pureer in de keukenmachine het gehakt met de garnalen, knoflook, gember, sojasaus, eiwit en naar smaak zout en peper tot een niet al te fijn mengsel. Meng de bosui erdoor.

2

Snijd de lasagenvellen in 3 gelijke stukken. Kook ze in ruim water met zout 3 minuten. Giet de lasagne af en hang ze over de rand van het vergiet.

3

Leg een lasagnevel in de ovenschaal en strijk hierover 1/5 deel van het gehakt regelmatig uit. Herhaal de lagen en eindig met een lasagnevel. Schenk een eetlepel water in de schaal. Dek de schaal af met aluminiumfolie.

4

Verwarm de oven voor op 175 °C. Zet de schaal op het rooster in het midden van de oven en laat het geheel in ca. 35 min. gaar worden.

5

Neem de schaal uit de oven en laat hem 5 min. staan. Snijd de lasagne in 4 gelijke stukken. Serveer er sojasaus als dip bij. Lekker met koriander en roergebakken Chinese kool.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Chinese lasagne met gehakt en garnalen

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig