bewaar
Oosterse bonen
Oosterse bonen
bewaar

Oosterse bonen

15 min. bereiden
58waarderingen

Ingrediënten

4 personen

600 g

sperziebonen

4 el

atjar tjampoer

2 el

zoete chilisaus

1

bosuitje

Aan de slag

Kook de sperziebonen in 10 minuten beetgaar. Giet de bonen af en schep er de 4 el atjar tjampoer en 2 el chilisaus door. Warm de groenten op zacht vuur nog even door. Serveer de bonen in een schaal en strooi er 1 bosui in dunne ringetjes over.

tip

algemeenAtjar tjampoer smaakt heerlijk als bijgerecht bij Indische gerechten. De zoete chilisaus kunt u gebruiken als dipsaus bij tacochips.