Oosterse mie
Ingrediënten
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- 300 g mienestjes
- 4 el zonnebloemolie
- 300 g nasi-bamivlees
- 400 g Chinese roerbakmix
- 100 g boemboe sajoer tjampoer
- 200 ml kraanwater
- 4 el ongezouten pinda's
- 1 zak kroepoek
Keukenspullen
- wok
Bereiden
Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een wok en bak het nasi-bamivlees rondom bruin. Voeg de groenten toe en roerbak 4 min. Voeg de boemboe en het water toe en laat het geheel 3 min. koken. Giet de mie af en verdeel over borden. Verdeel het groentenmengsel erover en bestrooi met pinda's. Serveer de kroepoek bij de mie.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 765 kcal
- eiwit 32 g
- koolhydraten 76 g
-
vet 37 g
waarvan verzadigd 0 g
Ook te zien in
Oosterse mie
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Oosterse mie
- 300 g mienestjes
- 4 el zonnebloemolie
- 300 g nasi-bamivlees
Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een wok en bak het nasi-bamivlees rondom bruin.
- 400 g Chinese roerbakmix
- 100 g boemboe sajoer tjampoer
- 200 ml kraanwater
Voeg de groenten toe en roerbak 4 min. Voeg de boemboe en het water toe en laat het geheel 3 min. koken. Giet de mie af en verdeel over borden.
- 4 el ongezouten pinda's
- 1 zak kroepoek
Verdeel het groentenmengsel erover en bestrooi met pinda's. Serveer de kroepoek bij de mie.
