bewaar
Oosterse mie
Oosterse mie
bewaar

Oosterse mie

20 min. bereiden
39waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

mienestje

4 el

zonnebloemolie

300 g

nasi-bamivlees

400 g

Chinese wokgroente taugé-rode paprika

100 g

boemboe sajoer tjampoer

200 ml

kraanwater

4 el

ongezouten pinda's

1 zak

kroepoek

Dit heb je nodig

  • wok

Aan de slag

Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een wok en bak het nasi-bamivlees rondom bruin. Voeg de groenten toe en roerbak 4 min. Voeg de boemboe en het water toe en laat het geheel 3 min. koken. Giet de mie af en verdeel over borden. Verdeel het groentenmengsel erover en bestrooi met pinda's. Serveer de kroepoek bij de mie.