bewaar
Spruitjes uit de oven met bacon
Spruitjes uit de oven met bacon
bewaar

Spruitjes uit de oven met bacon

Koken, roerbakken en zélfs uit de oven: met spruitjes kan alles.

10 min. bereiden
20 min. wachten
142waarderingen

Ingrediënten

4 personen

500 g

spruitjes

2

uien

140 g

bakbacon

2 tl

gedroogde tijm

3 el

traditionele olijfolie

Dit heb je nodig

  • lage ovenschaal

Koken, roerbakken en zélfs uit de oven: met spruitjes kan alles.

Aan de slag

1

Verwarm de oven voor op 200 °C. Breng een grote pan water aan de kook.

2

Maak de spruiten schoon door het stronkje en eventueel de buitenste blaadjes te verwijderen. Snijd de onderkant diep in. Kook de spruitjes 5 min. en giet ze af. Pel de uien en snijd ze in dunne partjes. Snijd de bacon in reepjes.

3

Schep in een ovenschaal de spruiten, ui en bacon door elkaar. Strooi er tijm en (versgemalen) peper naar smaak over en sprenkel de olie erover Schuif de schaal in het midden van de oven en rooster de spruitjes 20-25 minuten. Schep ze af en toe om.

combinatietipLekker bij varkensfilet en gekookte aardappelen.