Curry-kalkoenspiezen met frites en salade
hoofdgerecht
4 personen
3
3
Ingrediënten
- 500 g kalkoenfilet
- 2 eetlepels Indiase currypasta (mild, pot a 250 ml)
- 3 trostomaten
- 1 gele paprika
- 1 zak gemengde ijsbergsla (200 g)
- 6 eetlepels bieslookdressing (fles a 270 ml)
- 750 g frites
- 4 eetlepels zonnebloemolie
Keukenspullen
- frituurpan
- spiesen
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Frituurpan voorverwarmen. Kalkoenfilet in blokjes snijden en met currypasta mengen. Blokjes over 8 satéprikkers verdelen. Tomaatjes halveren. Paprika schoonmaken en in blokjes snijden. Sla, tomaat, paprika en dressing mengen. Frites bakken volgens gebruiksaanwijzing. In koekenpan olie verhitten en spiezen in 8 min. gaar en bruin bakken. Spiezen met frites en salade serveren.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 835 kcal
- eiwit 40 g
- koolhydraten 68 g
- vet 45 g
Ook te zien in
Receptkaart 2005 week 38-39
