Lauwwarme oosterse salade met tonijnsteak
hoofdgerecht
4 personen
3
27
Advertentie
Ingrediënten
- 1 pak rijst (builtjes, 250 g)
- 6 eetlepels roerbakolie
- 2 zakken Chinese groentemix (a 400 g)
- 4 eetlepels Japanse sojasaus
- 2 eetlepels sherry
- 1 theelepel wasabipasta (tube a 45 g)
- 1 zakje verse koriander (15 g)
- 3 pakjes tonijnsteak (a 140 g)
Advertentie
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Rijst volgens gebruiksaanwijzing bereiden en laten afkoelen. In wok of braadpan 2 el olie verhitten en groenten 5 min. roerbakken. Helft van sojasaus toevoegen en meebakken. In grote slaschaal dressing kloppen van 2 el olie en sojasaus, sherry en wasabipasta. Dressing door rijst en groenten scheppen. Koriander fijnsnijden. In koekenpan rest van olie verhitten en tonijn volgens gebruiksaanwijzing bakken. Tonijn in reepjes snijden en over salade verdelen. Salade met koriander bestrooien.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 815 kcal
- eiwit 48 g
- koolhydraten 88 g
- vet 31 g
Ook te zien in
Receptkaart 2005 week 30-31