bewaar
Thaise linzen-kipcurry
Thaise linzen-kipcurry
bewaar

Thaise linzen-kipcurry

25 min. bereiden
140waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

pandanrijst

1

courgette

1

gele paprika

3 eetlepels

zonnebloemolie

1 schaal

kipfiletreepjes

2 eetlepels

Thaise groene currypasta

2 blikken

linzen

1 pakje

romige kokosmelk

Aan de slag

1

Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken. Courgette en paprika wassen en in blokjes snijden. In braadpan olie verhitten en kipreepjes 5 min. bakken. Paprika en courgette 2 min. meebakken. Currypasta toevoegen en 1 min zachtjes bakken. Linzen laten uitlekken. Linzen en kokosmelk door kip-groentenmengsel roeren. Gerecht door en door warm laten worden. Met rijst serveren.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Thaise linzen-kipcurry

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig