bewaar
Sandwich met ham, salami, paprika en brie (advertorial)
Sandwich met ham, salami, paprika en brie (advertorial)
bewaar

Sandwich met ham, salami, paprika en brie (advertorial)

Antipasto of nog net lunchtijd? Het maakt niet uit, want met dit broodje heb je het beste van beiden.

10 min. bereiden
2waarderingen

Ingrediënten

4 personen

100 g

koelverse semi-gedroogde cherry tomaatjes

20 g

geroosterde pijnboompitten

15 g

verse basilicum

2 el

extra vierge olijfolie

165 g

boerenbrie

150 g

gegrilde rode paprika's in pot

1

verse ciabatta

40 g

AH Biologisch Rucola

100 g

AH Excellent antipasto

Dit heb je nodig

  • staafmixer

Antipasto of nog net lunchtijd? Het maakt niet uit, want met dit broodje heb je het beste van beiden.

Aan de slag

1

Doe de tomaatjes, pijnboompitten, het basilicum en de olie in de hoge beker en maal fijn met de staafmixer, maar met nog een beetje structuur. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

2

Snijd de brie in plakken. Laat de paprika uitlekken en snijd in de lengte in repen van ca. 1 ½ cm.

3

Halveer de ciabatta in de lengte en bestrijk de onderste helft met de tomatentapenade. Verdeel eerst de rucola en daarna de gegrilde paprika, brie en de vleeswaren erover.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Sandwich met ham, salami, paprika en brie (advertorial)

Antipasto of nog net lunchtijd? Het maakt niet uit, want met dit broodje heb je het beste van beiden.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig