Een afbeelding van AH Roodbaarsfilet

AH Roodbaarsfilet

ca. 200 gPrijs per KG 24,49
4.90
ca. 200 g

Roodbaars is een roodroze vis met smakelijk, mager visvlees

  • Roodbaars is een roodroze vis met smakelijk, mager visvlees
  • Ook lekker uit de oven, of - lekker licht - gestoomd
  • Door zijn stevige textuur ook heel geschikt voor grillplaat of BBQ

Omschrijving

  • Roodbaarshaasje
  • Roodbaars (Sebastes marinus) gevangen met trawlnetten in het noordoostelijke deel van de Atlantische Oceaan, rond IJsland.
  • De schelvis in dit product komt uit een visserij die onafhankelijk gecertificeerd is volgens de MSC-standaard voor een goed beheerde en duurzame visserij. www.msc.org MSC -C-50356
  • Dit product komt uit een visserij die onafhankelijk gecertificeerd is volgens de MSC-standaard voor een goed beheerde en duurzame visserij. www.msc.org/nl MSC -C-50356
  • Verpakt onder beschermende atmosfeer.

Inhoud en gewicht

250 Gram

Portiegrootte:
125 gram
Aantal porties:
2

Kenmerken

  • MSC

Ingrediënten

Ingrediënten: roodbaars.
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram

Allergie-informatie

Bevat:
Vis
Kan bevatten:
Schaaldieren, Eieren, Melk, Glutenbevattende Granen, Lactose, Weekdieren, Tarwe

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie379 kJ (90 kcal)
Vet1.5 g
waarvan verzadigd0.3 g
waarvan onverzadigd1.2 g
Koolhydraten0 g
waarvan suikers0 g
Voedingsvezel0 g
Eiwitten19 g
Zout0.18 g

Graatvrij: ondanks zorgvuldig fileren kan onbedoeld een graatje in de vis achtergebleven zijn.

Bereiding:
dep het roodbaarshaasje droog en bestrooi met viskruiden. Koekenpan (anti-aanbak): verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak het roodbaarshaasje 1 minuut op hoge temperatuur. Verlaag de temperatuur naar middelhoog. Draai het roodbaarshaasje na 2-3 minuten om en bak nog 2-3 minuten op lage temperatuur totdat het roodbaarshaasje gaar is. Beweeg de pan af en toe zodat het roodbaarshaasje niet blijft plakken. Oven (180°C): leg het roodbaarshaasje naast elkaar in een ingevette ovenschaal en bak de roodbaarsfilet in het midden van een voorverwarmde oven in 7-10 minuten gaar. Stomen: bestrooi het roodbaarshaasje met viskruiden. Verhit een laagje (vis)bouillon of water in een pan. Stoom het roodbaarshaasje in een stoomwaaier of stoommandje boven de pruttelende vloeistof met het deksel op de pan in 5-8 minuten gaar. Let op, product door en door verhitten.

Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van aankoop. Binnen 3 maanden gebruiken. Voor gebruik ontdooien.Te gebruiken tot en met: zie voorzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).

Leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

832756