4
6 personen
AH Indonesische soto soep verspakket
Alleen in de winkel
4
6 personen
minimaal 3 dagen houdbaar
- 6 personen
- Zelf toevoegen: 500 g kippendijen naturel met bot, 100 g (basmati)rijst, 2 eieren, 125 g taugé, 3 el zonnebloemolie, 1250 ml water
- Bereidingstijd: 45 minuten
- ZONDER VLEES: Vervang de kippenbouillonblokjes door 3 groentebouillonblokjes en vervang de kippendijen door 375 g vegan tofu naturel en/of extra eieren. TIP: Voeg een schepje sambal toe voor een pittige soto
Omschrijving
- Kookpakket voor het maken van Indonesische kippensoep
- met 3% kippenbouillonblokjes en 1,5% kruidenmix met zout
Inhoud en gewicht
991 Gram
- Portiegrootte:
- 250 milliliter
- Aantal porties:
- 6
Ingrediënten
Ingrediënten: groente (30% gele ui, 13% sperzieboon, 11% prei, 10% rode ui, 8,1% winterpeen), aardappel, zout, kruiden (o.a. citroengras), gember, specerijen, knoflook, palmvet, maltodextrine, maïszetmeel, gistextract, kippenvleespoeder, natuurlijk aroma, kippenvet, gekaramelliseerde suiker. Waarvan toegevoegde suikers 0,01g per 100 milliliter en waarvan toegevoegd zout 1,25g per 100 milliliter
Allergie-informatie
- Kan bevatten:
- Melk, Glutenbevattende Granen, Soja, Selderij, Mosterd, Lactose, Tarwegluten
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Milliliter |
|---|---|
| Energie | 344 kJ (82 kcal) |
| Vet | 1,5 g |
| waarvan verzadigd | 0,6 g |
| waarvan onverzadigd | 0,8 g |
| Koolhydraten | 9,6 g |
| waarvan suikers | 1,4 g |
| Voedingsvezel | 1,4 g |
| Eiwitten | 6,7 g |
| Zout | 1,3 g |
Gebruik
- Bereiding:
- Inhoud pakket:
- 2 gele uien
- 1 knoflookteen
- stukje gember
- 1 sereh (citroengras)
- 1 rode ui
- 1 winterpeen
- 2 aardappelen
- 1 prei
- zakje sperziebonen
- 3 kippenbouillonblokjes
- zakje kruidenmix
- Bereiden:
- 1. Maak de groente schoon. Pel de gele uien en knoflook, snipper de gele uien en hak de knoflook fijn. Schil de gember dun en hak fijn. Kneus de sereh. Pel en snipper de rode ui, houd deze apart. Schil de winterpeen en aardappel dun en snij in stukjes. Snij de prei in halve ringen. Snij de uiteinden van de sperziebonen en snij in stukjes.
- 2. Verhit 1 eetlepel olie in een kookpan en bak hierin de gele ui, knoflook en gember 2 minuten op hoge temperatuur.
- 3. Voeg het water, de bouillonblokjes, kippendijen en sereh toe, breng aan de kook en laat 20 minuten koken op middelhoge temperatuur met de deksel op de pan.
- 4. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- 5. Breng water aan de kook en kook hierin de eieren 8-10 minuten. Spoel de eieren koud, pel ze en snij in zessen.
- 6. Verhit 2 eetlepels olie in een koekenpan en bak hierin de rode ui 4 minuten op hoge temperatuur bruin. Laat uitlekken op keukenpapier.
- 7. Haal wanneer de bouillon 20 minuten heeft gekookt de kippendijen uit de pan en haal met behulp van twee vorken het vlees van het bot. Doe het vlees met de aardappel, winterpeen, prei, sperziebonen en kruidenmix bij de bouillon. Breng aan de kook en laat 5-8 minuten zachtjes koken met de deksel op de pan tot de groente beetgaar is. Haal de sereh uit de pan.
- 8. Schep de rijst in de soepkommen, leg hierop de taugé en het gekookte ei. Schep hierover de soep en bestrooi met de gebakken uitjes.
- ZONDER VLEES: Vervang de kippenbouillonblokjes door 3 groentebouillonblokjes en vervang de kippendijen door 375 g blokjes vegan tofu naturel en/of extra eieren.
- TIP: Voeg een schepje sambal toe voor een pittige soto.
Bewaren
Ten minste houdbaar tot en met: zie verpakking. Kijk, ruik en proef na deze datum. Na aankoop bewaren in de koelkast.
Herkomst
Land van oorsprong: Mengsel van uit de EU en niet uit de EU afkomstige groenten Klasse: 1
Contactgegevens
Leverancier
Verpakt voor: Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nl/https://www.ah.be/