Een afbeelding van AH Nieuwe oogst iets kruimige aardappelen

AH Nieuwe oogst iets kruimige aardappelen

1 kgPrijs per KG 1,99

Alleen in de winkel

1.99
1 kg

Deze aardappel is speciaal geteeld, waardoor het mogelijk is om de nieuwe oogst uit Nederland al vanaf juni aan te kunnen bieden.

  • Nieuwe oogst Frieslander, iets kruimige aardappel met een dunne schil
  • De aardappelen worden gepoot in februari en groeien onder afdekking
  • Dit vroege ras is vol en romig van smaak
  • Om te koken, bakken of voor in de oven. Vanwege de dunne schil kunnen ze zonder te schillen worden bereid

Vegan

Omschrijving

  • Iets kruimige aardappel

Extra informatie

Bewaar de aardappelen op een koele, donkere en droge plek

Inhoud en gewicht

1 Kilogram

Portiegrootte:
200 gram
Aantal porties:
5

Kenmerken

  • Veganistisch

  • Vrij van gluten

  • Vrij van lactose

Ingrediënten

Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 GramRI*
Energie371 kJ (88 kcal)
Vet0 g
waarvan verzadigd0 g
waarvan onverzadigd0 g
Koolhydraten19 g
waarvan suikers1 g
Voedingsvezel1.8 g
Eiwitten2 g
Zout0 g
Vitamine B6 / Pyridoxine0.3 mg21.43%
Vitamine C14 mg17.5%
Kalium/Potassium450 mg22.5%

* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal

Bereiding:
de aardappels zijn ook geschikt om ongeschild te serveren. Pan: snij in gelijke stukken en spoel af met koud water. Kook de aardappelen in een laag water in ca. 20 minuten gaar. Afgieten, even op lage temperatuur droog laten stomen, omschudden en serveren. Koekenpan: kook de aardappelen, giet af en laat even afkoelen. Snij de gekookte aardappelen in schijfjes. Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de aardappelschijfjes op hoge temperatuur in ca. 10 minuten goudgeel. Regelmatig keren. Oven (200°C): snij de aardappelen in schijfjes en leg ze in een ovenschaal. Voeg naar smaak (olijf)olie en peper toe. Meng het geheel en bak de aardappelen ca. 30 minuten in het midden van een voorverwarmde oven tot ze gaar en goudgeel zijn. Indien voorgekookt: 20-25 min. Magnetron (700 Watt): snij 500 gram aardappelen in gelijke stukken en spoel af met koud water. Leg de aardappelen in één laag in een voor de magnetron geschikte schaal en voeg 2 eetlepels water toe. Verhit de aardappelen ca. 7 minuten.

Koel, donker en droog bewaren. Wassen voor gebruik.

Land van oorsprong: Nederland

Leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

809024