12
2 personen
Allerhande Box Gegrilde kip met pestokrieltjes & venkel
Uit het assortiment
12
2 personen
minimaal 2 dagen houdbaar
Omschrijving
- Gegrilde kip met pestokrieltjes & venkel
Inhoud en gewicht
Maaltijd voor twee personen Inhoud: 1 netje krieltjes (500 g) ½ zakje pijnboompitten (à 30 g) 1 venkelknol ½ biologische citroen ½ schaal kipfilet à la minute ½ zak rucola (à 85 g) ½ potje pesto alla genovese (à 90 g)
Ingrediënten
Ingrediënten: Krieltjes, Pijnboompitten (gemaakt in een bedrijf waar ook pinda's en noten worden verwerkt), Venkelknol, Citroen, Kipfiletplakjes, Rucola, Pesto alla genovese: zonnebloemolie, 35% basilicum, glucosestroop, aardappelvlok, zout, cashewnoot, melk, schapenmelk, zuurteregelaar (melkzuur), 0, 5% extra vierge olijfolie, 0, 5% pijnboompit, natuurlijk aroma, specerijen, wei-eiwit, stremsel, conserveermiddel (ei-lysozym).
Allergie-informatie
- Bevat:
- Eieren, Melk, Lactose, Cashewnoot
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het bereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 415 kJ (100 kcal) |
| Vet | 3,5 g |
| waarvan verzadigd | 0,5 g |
| Koolhydraten | 10 g |
| waarvan suikers | 1 g |
| Voedingsvezel | 2,5 g |
| Eiwitten | 5 g |
| Zout | 0,2 g |
Gebruik
- Bereiding:
- de meegeleverde ingrediënten
- UIT JE VOORRAADKAST
- • peper
- • zout
- • ½ el (arachide)olie
- KEUKENMATERIAAL
- • grillpan
- 1 Halveer de ongeschilde krieltjes en kook ze in 10 min. gaar. Verhit ondertussen een koekenpan zonder olie of boter en rooster de pijnboompitten op middelhoog vuur in 3 min. goudbruin. Neem uit de pan en laat afkoelen op een bord.
- 2 Snijd de onderkant van de venkelknollen, verwijder het groen en de harde kern. Snijd de venkel in de lengte in flinterdunne plakjes.
- 3 Pers de citroen uit en schep de kip om met 2 el citroensap, de olie, peper en eventueel zout. Verhit de grillpan zonder olie of boter en gril de kip in 4 min. gaar. Keer halverwege.
- 4 Snijd ondertussen de rucola grof. Giet de krieltjes af, laat goed uitlekken en schep om met de pesto, venkel en rucola. Verdeel over een schaal. Verdeel de kip erop en bestrooi met de pijnboompitten.