Honig Snelle roerbakmie

2 min. 4 pers. Algemene bereidingswijze 1. Breng een ruime hoeveelheid water aan de kook (3 l voor 300 g Roerbakmie) en strooi vervolgens de Roerbakmie al roerend in het water. 2. Kook de Roerbakmie onder af en toe roeren in 2 minuten gaar. 3. Spoel de Roerbakmie in een zeef kort af met lauwwarm water en laat even uitlekken. 4. De Roerbakmie is nu gereed om te roerbakken. Roerbakmie met kipfilet Voor 4 personen. Zelf toevoegen: 300 g Honig Roerbakmie, 1 pakje Honig basis voor Roerbakmie, olijfolie, 400 g kipfiletblokjes, 400 g Oosterse wokgroenten, 250 g kastanjechampignons (in plakjes), 150 ml water. 1. Kook de Roerbakmie volgens de algemene bereidingswijze. 2. Verhit de olie in een wok of hapjespan en bak hierin de kipfilet gaar en bruin. Voeg de groenten toe en bak deze even mee. 3. Voeg het water en de basis voor Roerbakmie toe en verhit het geheel al omscheppend ca. 1 minuut. 4. Voeg de Roerbakmie toe en roerbak het gerecht in ca. 2 minuten op hoog vuur droog.