Amsterdammertje Ossenworst
Alleen in de winkel
Amsterdammertje ossenworst volgens authentiek Amsterdams familierecept
- Amsterdams familie recept
- Beproefde receptuur dat al meer dan 80 jaar terug gaat
- Heerlijke specerijen zoals, peper, kruidnagel, en noodmuskaat
Omschrijving
- Ossenworst
Extra informatie
Het verhaal: In de 17e eeuw werd op grote schaal ossen geimporteerd vanuit Duittsland en Denemarken. De Specerijen zoals, peper, kruidnagel en noodmuskaat kwamten uit Nederland-Indie. Worstmaker Alfred Canter maakte hiervan de meest fantastische ossenworst, dat familierecept is bewaakt en daarmee wordt al meer dan 80 jaar ossenworst gemaakt. De Amsterdamse familiereceptuur maakt Amsterdammertje bijzonder.
Inhoud en gewicht
200 Gram
Ingrediënten
Ingrediënten: 96% rundvlees, zout, antioxidant (E300, E301, E331), specerijen (foelie, kardemom, witte peper, chilipeper), voedingszuur (E262), glucosestroop, gehydrolyseerd maiseiwit, aroma, rookaroma, conserveermiddel (E250).
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram |
|---|---|
| Energie | 657 kJ (157 kcal) |
| Vet | 9 g |
| waarvan verzadigd | 4.5 g |
| Koolhydraten | 0.5 g |
| waarvan suikers | 0.3 g |
| Eiwitten | 18.5 g |
| Zout | 2.8 g |
806071