bewaar
Oosterse tilapiafilet met groenten
Oosterse tilapiafilet met groenten
bewaar

Oosterse tilapiafilet met groenten

15 min. bereiden
19waarderingen

Ingrediënten

2 personen

200 g

winterwortel

1

rode ui

½ zakje

verse koriander

3 eetlepels

chilisaus

2

tilapiafilets

zout en versgemalen peper

½ eetlepel

sesamzaad

Dit heb je nodig

  • magnetronschaal inhoud 2 liter

Aan de slag

Wortel schoonmaken, wassen en schuin in dunne plakjes snijden. Ui pellen en in dunne partjes snijden. Koriander grof hakken. In magnetronschaal wortel, ui en helft van koriander door elkaar scheppen. In kopje 1 eetlepel chilisaus losroeren met 1/2 dl water en over groenten schenken. Tilapiafilets bestrooien met zout en peper en naast elkaar op groenten leggen. Bestrijken met 2 eetlepels chilisaus. Rest van koriander en sesamzaad dat erover strooien. In magnetron groenten en vis afgedekt in ca. 7-8 minuten op vol vermogen (ca. 800 Watt) gaar laten worden. Serveren met aardappelpuree.