Wraps met kipschnitzel, mais en rozijnen
Zet de wraps en ingrediënten apart op tafel, zodat iedereen zelf zijn wraps kan beleggen; lekker én leuk!
Advertentie
Ingrediënten
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- 1 el arachideolie
- 4 scharrelkipschnitzels
- 250 g cherrytomaten
- 12½ g verse bieslook
- 340 g mais in pot
- 150 g peen julienne
- 50 g rozijnen
- 4 el milde halfvolle yoghurt
- 8 volkoren tortillawraps
Advertentie
Bereiden
- Verhit de olie in een hapjespan en bak de kip in 8 min. op middelhoog vuur goudbruin en krokant. Keer halverwege. Neem uit de pan en snijd in repen.
- Halveer ondertussen de cherrytomaten en snijd de bieslook fijn. Laat de mais uitlekken. Schep de cherrytomaten, bieslook, mais, peen julienne, rozijnen en yoghurt door elkaar en breng op smaak met peper en eventueel zout. Verwarm de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verdeel de salade en schnitzelrepen over de wraps. Serveer de rest van de salade erbij.
combinatietip:
Doe voor extra pit wat chilisaus over je wrap.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 585 kcal
- eiwit 27 g
- koolhydraten 80 g
-
vet 16 g
waarvan verzadigd 3 g - natrium 800 mg
- vezels 7 g
Ook te zien in
Wraps met kipschnitzel, mais en rozijnen
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Wraps met kipschnitzel, mais en rozijnen
- 1 el arachideolie
- 4 scharrelkipschnitzels
Verhit de olie in een hapjespan en bak de kipschnitzels in 8 min. op middelhoog vuur goudbruin en krokant. Keer halverwege. Neem uit de pan en snijd in repen.
- 250 g cherrytomaten
- 12½ g verse bieslook
- 340 g mais in pot
Halveer ondertussen de cherrytomaten en snijd de bieslook fijn. Laat de mais uitlekken.
- 150 g peen julienne
- 50 g rozijnen
- 4 el milde halfvolle yoghurt
Schep de cherrytomaten, bieslook, mais, peen julienne, rozijnen en yoghurt door elkaar en breng op smaak met peper en eventueel zout.
- 8 volkoren tortillawraps
Verwarm de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verdeel de salade en schnitzelrepen over de wraps. Serveer de rest van de salade erbij.
combinatietip:
Doe voor extra pit wat chilisaus over je wrap.