AH Excellent Truffelaardappel

Prijs per KG 2,251 kg

Alleen in de winkel

2.25
1 kg

Een bijzonder gekleurd aardappelras van Nederlandse bodem, de Double Fun truffel aardappel. Het tweekleuren aardappeltje is dubbelleuk als je hem doorsnijdt vanwege de paars-gele binnenkant.

  • Deze vastkokende aardappel is een oogverblindend bijgerecht
  • Snijdt de Double Fun in plakjes of frites, heerlijk uit de oven

omschrijving

  • Vastkokende aardappelen, paars-geel van binnen en paars van buiten

inhoud en gewicht

1 Kilogram

Portiegrootte:200 gram
Aantal porties:5

kenmerken

  • Veganistisch

  • Bevat geen gluten

  • Bevat geen melk

ingrediënten

Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram

voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram.RI*
Energie375 kJ (88 kcal)
Vet0 g
Waarvan verzadigd0 g
Totaal onverzadigde vetzuren0 g
Koolhydraten19 g
Waarvan suikers1 g
Voedingsvezel2 g
Eiwitten2 g
Zout0 g
Vitamine C14 mg17.5%
Kalium/Potassium450 mg23%

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.

Pan: schil de aardappelen (eventueel), snij in gelijke stukken en spoel af met koud water. Kook de aardappelen in een laag water in ca. 20 minuten gaar. Afgieten, even op lage temperatuur droog laten stomen, omschudden en serveren. Koekenpan: kook de aardappelen, giet af en laat even afkoelen. Snij de gekookte aardappelen in schijfjes. Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de aardappelschijfjes op hoge temperatuur in ca. 10 minuten goudbruin. Regelmatig keren. Oven (200°C): snij de aardappelen in schijfjes en leg ze in een ovenschaal. Voeg naar smaak (olijf)olie en peper toe. Meng het geheel en bak de aardappelen ca. 30 minuten in het midden van een voorverwarmde oven tot ze gaar en goudbruin zijn. Indien voorgekookt: 20-25 min. Magnetron (700 Watt): schil 500 gram aardappelen, snij in gelijke stukken en spoel af met koud water. Leg de aardappelen in één laag in een voor de magnetron geschikte schaal en voeg 2 eetlepels water toe. Verhit de aardappelen ca. 7 minuten.

Beste kwaliteit tot en met: zie voorzijde. Kijk, ruik en proef na deze datum. Koel, donker en droog bewaren.

Ras/Land van oorsprong: Spanje, Egypte, Israël, Nederland, Cyprus, Duitsland, België

leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

87338