Bruschetta
italiaans
voorgerecht
4 personen
3
105
Advertentie
Ingrediënten
- ½ ongesneden brood (bijv. Liefde & Passie witbrood)
- 1 teen knoflook (fijngesneden)
- 4 el olijfolie
- 1 pakje Prosciutto di Parma (75 g)
- 50 g salami (bijv. Spianata romana)
- 3 el gemengde olijven (gehalveerd)
- 6 zongedroogde tomaten ((potje 295 ml), in stukken)
- 50 g Parmezaanse kaas (geschaafd)
Advertentie
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
- Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd het brood in plakken. Meng de knoflook met de olie en voeg zout toe.
- Besprenkel het brood met het oliemengsel en rooster 8 min. in de oven. Serveer de bruschette met de plakken ham, salami, olijven, tomaten en kaas.
Knoflook snijden
instructievideo
- 00:57 min.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 330 kcal
- eiwit 8 g
- koolhydraten 52 g
-
vet 10 g
waarvan verzadigd 0 g