bewaar
Thaise saté en currygroenten
Thaise saté en currygroenten
bewaar

Thaise saté en currygroenten

25 min. bereiden
15waarderingen

Ingrediënten

4 personen

400 g

pandanrijst

450 g

biefstuk

3 eetlepels

Thaise groene currypasta

2

uien

1 zak

driekleuren paprika

4 eetlepels

zonnebloemolie

150 ml

kokosmelk

Dit heb je nodig

  • satéprikkers

Aan de slag

Satéprikkers 1 min. in water leggen om verbranden te voorkomen. Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken. Biefstuk in blokjes snijden en met 1 1/2 el currypasta bestrijken. Blokjes aan satéprikkers rijgen. Uien pellen en snipperen. Paprika's schoonmaken en in reepjes snijden. In wok helft van olie verhitten en uien met paprika 5 min. roerbakken. Rest van currypasta en kokosmelk erdoor roeren en zachtjes verhitten. In koekenpan of grillpan rest van olie verhitten. Saté in 3 min. gaar bakken. Saté met groenten en rijst serveren.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Thaise saté en currygroenten

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig