Noedelsoep met shiitake, sojabonen en rodekool (advertorial)
Noedelsoep met shiitake, sojabonen en rodekool (advertorial)
bewaar
bewaar

Noedelsoep met shiitake, sojabonen en rodekool (advertorial)

Noedelsoep met shiitake, sojabonen en rodekool, oftewel: Zo-klaar-soep.

15 min. bereiden
9waarderingen

Aan de slag

1

Kook de eieren in 7 min. halfzacht. Laat schrikken onder koud stromend water, pel ze en halveer in de lengte.

2

Snijd ondertussen de rodekool in dunne reepjes en meng met de rijstazijn. Snijd de shiitakes in plakjes.

3

Doe de zakjes soepbasis uit de kit samen met het kokende water in een soeppan en breng aan de kook. Voeg de shittake en noedels (uit de kit) toe en kook 2 min.

4

Snijd de koriander fijn. Verdeel de soep over ruime kommen. Verdeel de rodekool en sojabonen erover en leg het ei erop. Bestrooi met de koriander en de zeewier-sesammix (uit de kit) en serveer.

algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Noedelsoep met shiitake, sojabonen en rodekool (advertorial)

Noedelsoep met shiitake, sojabonen en rodekool, oftewel: Zo-klaar-soep.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig