West-Nederland
Noord-Holland, Zuid-Holland en Utrecht
Maak kennis met onze Streeckgenoten uit het westen en ontdek de lokale specialiteiten.
Streeckgenoot Jeroen van der Zalm
"Mijn naam is Jeroen van der Zalm. Ik ben de derde generatie slager in mijn familie. Mijn ouders zijn in 1972 een slagerij begonnen in de Haagse wijk Benoordenhout. Zij hebben met veel liefde en passie voor het ambacht een toonaangevende slagerij opgebouwd. Het vak is ons met de paplepel ingegoten en toen ik jong was, heb ik altijd geroepen dat ik slager wilde worden. Na een studie in een andere richting te hebben afgerond ben ik toch de opleiding tot slager gaan volgen. Vanaf dat moment wist ik zeker dat ik mijn ouders wilde opvolgen."Specialiteiten van Jeroen
Streeckgenoten Rookvlees
2.79
ca. 100 g
Streeckgenoten Hausmacher
1.95
ca. 120 g
Streeckgenoten Haagse berliner
1.92
ca. 110 g
Streeckgenoten Paul en Ellen Schrama
De Kaasmakerij van Paul & Ellen Schrama is gelegen in Rijpwetering. Kaasmaker Schraama in Rijpwetering – Het Groene Hart Tussen twee unieke twaalfkantige molens hebben we ons melkveebedrijf, deze bestaat al meer dan 100 jaar! In 1912 startte opa met de boerderij en het kaasmaken. Het familiebedrijf ging door naar de volgende generatie, werd uitgebreid en groeide met de tijd mee. In 1993 namen Paul & Ellen, alweer de 3e generatie, de boerderij over. Sinds 2019 verkopen ze hun kaas als Streeckgenoten bij Albert Heijn.Specialiteiten van Paul en Ellen
Streeckgenoten Schrama belegen plak
3.37
ca. 210 g
Streeckgenoten Boeren extra belegen 50+ schrama plak
3.58
ca. 210 g
