bewaar
Gorgonzolapizzabroodjes
Gorgonzolapizzabroodjes
bewaar

Gorgonzolapizzabroodjes

20 min. bereiden
25waarderingen

Ingrediënten

4 personen

4

shoarmabroodjes

3 eetlepels

gedroogde tomaten

1 eetlepel

pizzakruiden

100 g

champignons

½

ui

75 g

gorgonzola

Dit heb je nodig

  • barbecue

  • hamburgerklem

Aan de slag

1

Shoarmabroodjes als envelop insnijden. Tapenade met pizzakruiden vermengen en binnenkant broodjes hiermee bestrijken. Champignons, ui en gorgonzola over broodjes verdelen en goed erin stoppen. Broodjes met hand zo veel mogelijk dichtdrukken. Tot gebruik in koelkast bewaren.

2

Broodjes tussen goed ingevette hamburgerklem leggen en aan elke kant ca. 3 min. grillen. Broodjes op schaal leggen en voor serveren enkele minuten laten afkoelen.

tip

algemeenNog zo'n recept voor culinaire inventiviteit! Alle soorten kaas en groenten zijn mogelijk. Denk eens aan mozzarella met geroosterde paprika (uit pot) en bosui. Of aan reepjes prei, honing en geitenkaas. Aan een vegetarische tosti met plakken tomaat en Hollandse kaas. Aan nog veel meer.