La Tua Farina Bloem voor pizzadeeg

Name: La Tua Farina Bloem voor pizzadeeg
Brand: La Tua Farina
SKU: wi214286
Price: 1.29 EUR
Availability: InStock

500 gPrijs per KG € 2,58

1.29

500 g

La Tua Farina bloem voor pizzadeeg is de basis voor een heerlijke Italiaanse pizza met een authentieke smaak.

Omschrijving

500 Gram

Ingrediënten: bloem van zachte tarwe type "00".

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

Koel en droog bewaren

Bereiding:: Origineel recept voor 2 verste pizza's

Ingrediënten: 250 gram bloem voor pizzadeeg, 15 gram droge of verse gist, ca 150 ml water, 1 theelepel suiker, 1 eetlepel extra vergine olijfolie, zout.

- lost de gist en de suiker op in een kommetje warm water
- strooi de bloem in een hoopje op een schoon werkvlak. Maak in het midden een diepe kuil en strooi het zout over het meel
- giet de opgeloste gist en suiker met de rest van het water en de olijfolie voorzichtig in de kuil
- meng alle ingrediënten voorzichtig met een vork door de bloem
- kneed in 15 minuten tot een soepel deeg
- vorm een bal en leg deze in een ruime kom. Dek de kom af met een vochtige theedoek en laat het deeg 2 uur op kamertemperatuur rijzen
- verdeel het deeg in 2 gelijke stukken en rol uit tot de gewenste dikte en vorm van de bodem
- leg het deeg op een ingevette bakplaat en beleg naar wens
- bak de pizza ca 10 minuten in een voorverwarmde oven op 220 graden.

De Roos International B.V.
Postbus 493, 1400 AL Bussum

808284