Een afbeelding van La Tua Farina Bloem voor pizzadeeg

La Tua Farina Bloem voor pizzadeeg

500 gPrijs per KG 2,18
1.09
500 g

La Tua Farina bloem voor pizzadeeg is de basis voor een heerlijke Italiaanse pizza met een authentieke smaak.

  • "Gemaakt van zachte tarwe type ""00""."

Vegan

Omschrijving

  • Bloem voor pizzadeeg type "00"

Inhoud en gewicht

500 Gram

Aantal porties:
8

Ingrediënten

Ingrediënten: bloem van zachte tarwe type "00".

Allergie-informatie

Bevat:
Glutenbevattende Granen

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie1462 kJ (345 kcal)
Eiwitten12.2 g
Koolhydraten69 g
waarvan suikers2 g
waarvan verzadigd0.3 g
Voedingsvezel3.2 g
Zout0 g
Vet1.5 g

Koel en droog bewaren

Bereiding:
Origineel recept voor 2 verste pizza's

Ingrediënten: 250 gram bloem voor pizzadeeg, 15 gram droge of verse gist, ca 150 ml water, 1 theelepel suiker, 1 eetlepel extra vergine olijfolie, zout.

- lost de gist en de suiker op in een kommetje warm water
- strooi de bloem in een hoopje op een schoon werkvlak. Maak in het midden een diepe kuil en strooi het zout over het meel
- giet de opgeloste gist en suiker met de rest van het water en de olijfolie voorzichtig in de kuil
- meng alle ingrediënten voorzichtig met een vork door de bloem
- kneed in 15 minuten tot een soepel deeg
- vorm een bal en leg deze in een ruime kom. Dek de kom af met een vochtige theedoek en laat het deeg 2 uur op kamertemperatuur rijzen
- verdeel het deeg in 2 gelijke stukken en rol uit tot de gewenste dikte en vorm van de bodem
- leg het deeg op een ingevette bakplaat en beleg naar wens
- bak de pizza ca 10 minuten in een voorverwarmde oven op 220 graden.

Leverancier

De Roos International B.V.
Postbus 493, 1400 AL Bussum

808284