Ma­ge­re ham­bur­ger met avo­ca­do­sa­la­de

Serveer deze burgers op een kinderfeestje: superlekker én voedzaam.

(191)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
hoofdgerecht Serveer deze burgers op een kinderfeestje: superlekker én voedzaam. 4 personen
3 191

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Verhit 2 el olie in een koekenpan. Bestrooi de hamburgers met peper en zout en bak ze in 8 min. bruin en gaar. Keer regelmatig.
  2. Snijd de tomaten in kwarten, verwijder de zaadlijsten en snijd ze in reepjes. Snijd de avocado overlangs doormidden. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Snijd het vruchtvlees in stukjes. Pers de limoen uit.
  3. Meg de avocado, het limoensap, de rest van de olie, de tomaat en bosui in een kom. Breng op smaak met (chilipeper) en eventueel zout.
  4. Snijd de broodjes open. Besmeer de onderste helft met de mayonaise. Leg er een hamburger en een beetje salade op. Leg de bovenste helft van het broodje erop en serveer met de rest van de salade.
video

Avo­ca­do schil­len

Instructievideo - 00:46 min.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 740 kcal
  • eiwit 26 g
  • koolhydraten 30 g
  • vet 55 g
    waarvan verzadigd 0 g
Tags
Ook te zien in

Magere hamburger met avocadosalade

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Ma­ge­re ham­bur­ger met avo­ca­do­sa­la­de

1
1
  • 2 el olijfolie
  • 4 magere hamburgers

Verhit de olie in een koekenpan. Bestrooi de hamburgers met peper en zout en bak ze in 8 min. bruin en gaar. Keer regelmatig.

2
2
  • 5 stuks trostomaten
  • 2 eetrijpe avocado's
  • 1 limoen

Snijd de tomaten in kwarten, verwijder de zaadlijsten en snijd ze in reepjes. Snijd de avocado overlangs doormidden. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Snijd het vruchtvlees in stukjes. Pers de limoen uit.

3
3
  • 3 el olijfolie

Meg de avocado, het limoensap, de rest van de olie, de tomaat en bosui in een kom. Breng op smaak met (chilipeper) en eventueel zout.

4
4
  • 4 stuks meergranen vloerkadetten
  • 2 el mayonaise

Snijd de broodjes open. Besmeer de onderste helft met de mayonaise. Leg er een hamburger en een beetje salade op. Leg de bovenste helft van het broodje erop en serveer met de rest van de salade.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.