Aard­ap­pel­sa­la­de

(124)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
bijgerecht 4 personen
3 124

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Kook de ongeschilde krieltjes 15 min. in water met wat zout. Giet af en laat iets afkoelen. Snijd de knoflook fijn.
  2. Meng ondertussen de mayonaise, knoflook en het citroensap tot een dressing. Breng op smaak met peper en zout. Snijd de peterselie fijn. Halveer de krieltjes en schep ze in een schaal. Voeg de dressing toe en bestrooi met de peterselie.

variatietip:

Gebruik de rest van de peterselie bijvoorbeeld in groente- of tomatensoep.

combinatietip:

Lekker met shoarmaballetjes en gestoofde boontjes (recepten elders op ah.nl/recepten).

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 190 kcal
  • eiwit 3 g
  • koolhydraten 24 g
  • vet 9 g
    waarvan verzadigd 0 g
Tags
Ook te zien in

Aardappelsalade

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Aard­ap­pel­sa­la­de

1
1
  • 500 g krieltjes
  • 1 teen knoflook

Kook de ongeschilde krieltjes 15 min. in water met wat zout. Giet af en laat iets afkoelen. Snijd de knoflook fijn.

2
2
  • 3 el mayonaise
  • 1 el citroensap

Meng ondertussen de mayonaise, knoflook en het citroensap tot een dressing. Breng op smaak met peper en zout.

3
3
  • 10 g platte peterselie

Snijd de peterselie fijn. Halveer de krieltjes en schep ze in een schaal. Voeg de dressing toe en bestrooi met de peterselie.

variatietip:

Gebruik de rest van de peterselie bijvoorbeeld in groente- of tomatensoep.

combinatietip:

Lekker met shoarmaballetjes en gestoofde boontjes (recepten elders op ah.nl/recepten).

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.