Cur­ry­kip met ket­ja­prijst

(45)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
aziatisch hoofdgerecht 4 personen
3 45

Ingrediënten

Keukenspullen
  • diepe braadpan
  • wok

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking met 1 el ketjap in het water. Giet af en voeg de rest van de ketjap toe. Verhit ondertussen 2 el wokolie in een wok en roerbak de groenten 7 min. Schep uit de wok en houd apart.
  2. Verhit de rest van de olie in de wok en roerbak de kipreepjes 2 min. Voeg de currysaus en de groenten toe en verwarm nog 2 min. Breng op smaak met (versgemalen) peper en eventueel zout. Serveer met de ketjaprijst en de seroendeng.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 665 kcal
  • eiwit 25 g
  • koolhydraten 84 g
  • vet 25 g
    waarvan verzadigd 8 g
  • natrium 1.475 mg
  • vezels 8 g
Tags
Ook te zien in
Receptkaart 2007 week 48-49

Currykip met ketjaprijst

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Cur­ry­kip met ket­ja­prijst

1
1
  • 300 g snelkookrijst
  • 3 el ketjap manis

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking met 1 el ketjap in het water. Giet af en voeg de rest van de ketjap toe.

2
2
  • 2 el wokolie
  • 800 g oosterse wokgroente

Verhit ondertussen de wokolie in een wok en roerbak de groenten 7 min. Schep uit de wok en houd apart.

3
3
  • 2 el wokolie
  • 250 g kipfiletreepjes
  • 1 pot roerbaksaus Indiase tikka massala

Verhit de olie in de wok en roerbak de kipreepjes 2 min. Voeg de currysaus en de groenten toe en verwarm nog 2 min.

4
4
  • 2 el seroendeng

Breng op smaak met (versgemalen) peper en eventueel zout. Serveer met de ketjaprijst en de seroendeng.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.