Brood­je kip-kool­sa­la­de

Een supersnel broodje kip voor wie van pittig houdt.

(83)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
hoofdgerecht Een supersnel broodje kip voor wie van pittig houdt. 4 personen
3 83

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Keukenspullen
  • grillpan

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Besprenkel de kipfilethaasjes met de sojasaus. Zorg dat ze rondom bedekt zijn. Verhit de grillpan en gril de kip in 8 min. gaar. Keer regelmatig. Verwijder ondertussen de steelaanzet en de zaadlijsten van de paprika en snijd het vruchtvlees in reepjes. Doe samen met de ijsbergsla, witte kool en wasabirucola in een schaal en voeg 4 el chilisaus toe. Meng door elkaar.
  2. Neem de kip uit de pan en schep om met de rest van de chilisaus. Halveer het brood overlangs en verdeel de salade en kip erover. Snijd het brood in 4 parten en serveer direct.

variatietip:

In plaats van het Turkse brood kun je ook AH Pitabroodjes groot (pak 5 stuks) gebruiken.

video

Pa­pri­ka's schoon­ma­ken

Instructievideo - 00:28 min.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 455 kcal
  • eiwit 32 g
  • koolhydraten 71 g
  • vet 3 g
    waarvan verzadigd 1 g
  • natrium 1.190 mg
  • vezels 4 g
Tags
Ook te zien in
Allerhande magazine 2016 nr. 05 - Eet de lente, Receptkaarten Allerhande 5 2016

Broodje kip-koolsalade

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Brood­je kip-kool­sa­la­de

1
1
  • 350 g kipfilethaasjes
  • 2 el Japanse sojasaus

Besprenkel de kipfilethaasjes met de sojasaus. Zorg dat ze rondom bedekt zijn. Verhit de grillpan en gril de kip in 8 min. gaar. Keer regelmatig.

2
2
  • 1 rode paprika

Verwijder ondertussen de steelaanzet en de zaadlijsten van de paprika en snijd het vruchtvlees in reepjes.

Paprika's schoonmaken

Instructievideo

00:28 min.

3
3
  • 200 g gesneden ijsbergsla
  • 300 g witte kool
  • 40 g wasabirucola
  • 4 el zoete chilisaus

Doe samen met de ijsbergsla, witte kool en wasabirucola in een schaal en voeg de chilisaus toe. Meng door elkaar.

4
4
  • 2 el zoete chilisaus
  • 1 Turks brood

Neem de kip uit de pan en schep om met de rest van de chilisaus. Halveer het brood overlangs en verdeel de salade en kip erover.

5
5

Snijd het brood in 4 parten en serveer direct.

variatietip:

In plaats van het Turkse brood kun je ook AH Pitabroodjes groot (pak 5 stuks) gebruiken.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.