Monchoutaart met appel en kaneel

Deze taart hoeft niet in de oven. Zet hem een dag van tevoren of de ochtend zelf in de koelkast en je bent klaar.

360 kcal

30 min. bereiden, 4 uur wachten

3.7/5

(112)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 16

  • 125 gram ongezouten roomboter

  • 200 gram country cookies chocolate

  • 50 gram gezouten pecannoten

  • 4 friszoete appels

  • 60 gram donkere basterdsuiker

  • 200 gram fijne kristalsuiker

  • 1.2 kg MonChou

  • 6 eetlepel rinse appelstroop

Dit heb je nodig

  • springvorm (∅ 24 cm)

  • bakpapier

  • keukenmachine

Ontdek meer van dit soort gerechten

vooraf te makengebakkerstwinterherfstkeukenmachinekersttaart

Aan de slag

  1. Vet de springvorm in en bekleed de bodem met bakpapier. Smelt 75 g boter in een steelpan en maal de country cookies en 50 g gezouten pecannoten in de keukenmachine fijn. Meng de koek met de boter en verdeel gelijkmatig over de bodem van de springvorm. Druk aan met de bolle kant van een lepel en zet in de koelkast.

  2. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in dunne partjes. Smelt de rest van de boter met de basterdsuiker in een ruime koekenpan met antiaanbaklaag. Voeg de appel en kaneel toe als de suiker is gesmolten. Bak 5 min. op laag vuur. Schep regelmatig om. Neem de pan van het vuur en laat 5 min. afkoelen. Verdeel het appel-kaneelmengsel over de koekbodem.

  3. Meng de kristalsuiker, roomkaas en appelstroop in de keukenmachine. Verdeel over de appelpartjes. Laat minimaal 4 uur afgedekt opstijven in de koelkast. Verdeel vlak voor serveren de rest van de pecannoten langs de rand van de cheesecake en serveer.

  • bereidingstipJe kunt de monchoutaart 1 dag van tevoren maken. Verdeel vlak voor serveren de rest van de pecannoten langs de rand van de cheesecake.

  • Monchoutaart met appel en kaneel

    Instructievideo - 02:10 min.

  • Bakvormen bekleden

    Instructievideo - 02:06 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie360 kcal

koolhydraten25 g

natrium75 mg

eiwit5 g

vet26 g

waarvan verzadigd14 g

vezels2 g

Gerelateerde recepten

Monchoutaart met appel en kaneel

Deze taart hoeft niet in de oven. Zet hem een dag van tevoren of de ochtend zelf in de koelkast en je bent klaar.

16 personen

360 kcal

30 min. bereiden

4 uur wachten

Aan de slag

  • Vet de springvorm in en bekleed de bodem met bakpapier. Smelt 75 g boter in een steelpan en maal de country cookies en 50 g gezouten pecannoten in de keukenmachine fijn. Meng de koek met de boter en verdeel gelijkmatig over de bodem van de springvorm. Druk aan met de bolle kant van een lepel en zet in de koelkast.

  • Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in dunne partjes. Smelt de rest van de boter met de basterdsuiker in een ruime koekenpan met antiaanbaklaag. Voeg de appel en kaneel toe als de suiker is gesmolten. Bak 5 min. op laag vuur. Schep regelmatig om. Neem de pan van het vuur en laat 5 min. afkoelen. Verdeel het appel-kaneelmengsel over de koekbodem.

  • Meng de kristalsuiker, roomkaas en appelstroop in de keukenmachine. Verdeel over de appelpartjes. Laat minimaal 4 uur afgedekt opstijven in de koelkast. Verdeel vlak voor serveren de rest van de pecannoten langs de rand van de cheesecake en serveer.

bereidingstip:Je kunt de monchoutaart 1 dag van tevoren maken. Verdeel vlak voor serveren de rest van de pecannoten langs de rand van de cheesecake.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 16 personen)

125 g ongezouten roomboter

200 g country cookies chocolate

50 g gezouten pecannoten

4 friszoete appels

60 g donkere basterdsuiker

200 g fijne kristalsuiker

1¼ kg MonChou

6 el rinse appelstroop

Dit heb je nodig

  • springvorm (∅ 24 cm)

  • bakpapier

  • keukenmachine