Alles van Koopmans
Een afbeelding van Koopmans Plaatcake roodfruit

Koopmans Plaatcake roodfruit

450 gPrijs per KG € 7,31

Uit het assortiment

450 g
Nutri-Score DWat is Nutri-Score?
Vega

Omschrijving

  • Mix voor plaatcake roodfruit
  • Het deeg is niet bedoeld om rauw te consumeren en moet altijd door en door verhit worden

Inhoud en gewicht

1.0 Stuks. 450.0 Gram

Cakemix: 250 g Kruimelmix: 200 g met bakvorm

Portiegrootte:
per portie 75 g*** ***1 portie 1 stuk à 75 g
Aantal porties:
12 - 16

Kenmerken

    Ingrediënten

    Ingrediënten: Cakemix (250 g): TARWEBLOEM, suiker, rijsmiddelen (E450, E500), emulgatoren (E472a, E472b), glucosestroop, magere MELKPOEDER, zout, aroma, verdikkingsmiddel (xanthaangom). Kan bevatten: El. Kruimelmix (200 g): TARWEBLOEM, suiker, rijsmiddelen (E450, E500, E341), zout, aroma's. Kan bevatten: EI, MELK.

    Allergie-informatie

    Bevat:
    Tarwe, Glutenbevattende Granen, Melk
    Kan bevatten:
    Eieren

    Voedingswaarden

    Deze waarden gelden voor het bereide product.

    SoortPer 100.0 Gram
    Energie1325.0 kJ (316.0 kcal)
    Vet13.0 g
    waarvan verzadigd5.6 g
    Koolhydraten43.0 g
    waarvan suikers18.0 g
    Voedingsvezel2.1 g
    Eiwitten5.4 g
    Zout0.93 g

    Gebruik

    Het deeg is niet bedoeld om rauw te consumeren en moet altijd door en door verhit worden

    Bereiding: Meerdere bereidingsinstructies, zie etiket:
    BENODIGDHEDEN · 1 pak Koopmans Plaatcake Roodfruit · 2 eieren · 130 gram roomboter / margarine op kamertemperatuur (50 g + 80 g) · 50 ml melk · 25 ml water (afwegen is nauwkeuriger) · 250 gram diepvries roodfruit (hoeft niet ontdooid te worden) of 350 gram vers fruit KEUKENGEREI · Beslagkom · Mixer met gardes · Bakplaat BEREIDINGSTIJD Bereiding: ± 10 minuten Baktijd: 60-65 minuten OVENTEMPERATUUR Elektrische oven: 160°C Hetelucht oven: 140°C Gas oven: stand 3 Meest geschikte ovenstand: Elektrische oven VOORBEREIDEN 1. Verwarm de oven voor. 2. Vouw de bakvorm (volg de instructies op de bakvorm) en zet deze op de bakplaat. KRUIMELDEEG BEREIDEN 3. Klop 50 gram boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig. 4. Voeg de kruimelmix samen met 25 ml water toe (afwegen is nauwkeuriger) en meng het geheel met een mixer in de hoogste stand in een halve minuut tot fijne kruimels. 5. Verdeel ongeveer de helft van de kruimels in een dunne laag over de bodem van de bakvorm en druk het met je hand licht aan. BESLAG BEREIDEN 6. Doe de cakemix, de eieren, de melk en 80 gram boter in een beslagkom en mix het geheel met een mixer op de laagste stand goed door elkaar. 7. Klop het beslag daarna op de hoogste stand in 3 minuten luchtig. 8. Verdeel het beslag voorzichtig gelijkmatig over de kruimelbodem en strijk glad met een lepel. TOPPING EN FRUIT TOEVOEGEN 9. Verdeel het roodfruit over het cakebeslag (diepvries fruit hoeft niet ontdooid te worden). 10. Kneed eventueel de overige fijne kruimels met de hand iets grover en strooi de kruimels over het fruit heen. BAKKEN 11. Bak de cake in het midden van de oven in 60 minuten gaar en goudbruin. De cake is gaar wanneer het licht terugveert als je er op drukt. 12. Haal de cake uit de oven en laat het goed afkoelen. 13. Snijd bij het uitserveren de onderkant los van de bakvorm.

    Bewaren

    Koel en droog bewaren.

    Contactgegevens

    Leverancier

    Koopmans B.V.
    Antwoordnummer 7204 - 3800 TE Amersfoort
    0800-022 33 06https://www.koopmans.com/

    84671

    Over prijs- en productinformatie
    Bij Albert Heijn doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van de producten die we verkopen zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet- of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te nuttigen. Zijn er vragen of opmerkingen dan kan altijd contact opgenomen worden met onze klantenservice.