Een afbeelding van Koopmans Mix voor zomercake

Koopmans Mix voor zomercake

490 gPrijs per KG 6,02

Uit het assortiment

490 g
Nutri-Score EWat is Nutri-Score?

Omschrijving

  • Mix voor zomercake met topping

Inhoud en gewicht

490.0 Gram

Portiegrootte:
per portie (40g)
Aantal porties:
20.0

Ingrediënten

Ingrediënten: cakemix (suiker, TARWEBLOEM, rijstzetmeel, emulgatoren (E 475, E 471), rijsmiddelen (E 450i, E 500ii), natuurlijke aroma's, zout), toppingmix (poedersuiker, glucosestroop, plantaardige oliën (palmpit, palm), gemodificeerd maïszetmeel, emulgatoren (E 472a, E 471), aroma, natuurlijk citroen aroma, voedingszuur (citroenzuur), MELKEIWITTEN). Kan bevatten: (EI).

Allergie-informatie

Bevat:
Melk, Glutenbevattende Granen, Tarwe
Kan bevatten:
Eieren

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

SoortPer 100.0 Gram
Energie1684.0 kJ (402.0 kcal)
Vet18.0 g
waarvan verzadigd7.9 g
Koolhydraten55.0 g
waarvan suikers43.0 g
Eiwitten4.0 g
Zout0.6 g

Gebruik

Bereiding: Bakken:
Benodigdheden 1 pak Koopmans Zomercake 150 g roomboter of margarine (op kamertemperatuur) 3 eieren (m) 25 ml melk 25 ml heet water Keukengerei: Cakevorm van 25 cm Mixer met garden Oventemperatuur Elektrische oven: 160ºC Hete lucht oven: 150ºC Gas oven: stand 2-3 Bereidingswijze VOORBEREIDEN - Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. - Vet de cakevorm goed in met boter of margarine en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker). BEREID HET BESLAG - Klop de 150g boter met de mixer zacht in een beslagkom. - Voeg de cakemix, de 25 ml melk (afwegen is nauwkeuriger) en de 3 eieren toe. - Mix het geheel met een mixer op de laagste stand tot een glad beslag. Klop het beslag met de mixer in 2 minuten op de hoogste stand. - Verdeel het beslag in de cakevorm. BAKKEN - Bak de Zomercake cake in 55-60 minuten gaar en goudbruin. - Haal de cake na het bakken meteen uit de vorm en laat de cake op een rooster afkoelen. TOPPING - Vul een waterkoker en breng water aan de kook - Doe de toppingmix in een beslagkom, voeg daar 25 ml water aan toe (afwegen is nauwkeuriger). Mix het geheel met een mixer op de laagste stand tot een gladde massa. - Klop het mengsel met de mixer in 2 minuten op de hoogste stand luchtig. - Verdeel de topping over de afgekoelde cake en strijk glad met de achterkant van een lepel.

Bewaren

Koel en droog bewaren.


Contactgegevens

Leverancier

Koopmans B.V.
Antwoordnummer 7204 - 3800 TE Amersfoort
0800-022 33 06https://www.koopmans.com/

741153