Een afbeelding van AH Kabeljauwfilet
Een afbeelding van AH Kabeljauwfilet
Een afbeelding van AH Kabeljauwfilet
Een afbeelding van AH Kabeljauwfilet
100 GRAM VOOR 2.69

AH Kabeljauwfilet

ca. 250 gNormale prijs per KG 27,96

vandaag

ca. 250 g
Na bezorging minimaal 2 dagen houdbaar
Nutri-Score AWat is Nutri-Score?

De kabeljauw is MSC-gecertificeerd en wordt gevangen in de Barentszzee waar het kabeljauwbestand het goed doet. Van elke vis is het volledig traceerbaar door welk schip het is gevangen.

  • Van nature rijk aan omega-3-vetzuren, eiwitten en vitamine B14
  • Onbewerkt
  • Kabeljauwfilet is makkelijk te bereiden, serveer met botersaus en groente​

Omschrijving

  • Kabeljauwfilet
  • Kabeljauw (Gadus morhua) gevangen met trawlnetten, haken en lijnen in het noordoostelijke deel van de Atlantische Oceaan, de Barentszzee, de Noorse zee, Spitsbergen en Bereneiland
  • Ontdooid
  • Dit product komt uit een visserij die onafhankelijk gecertificeerd is volgens de MSC-standaard voor een goed beheerde en duurzame visserij. www.msc.org/nl MSC -C-50356
  • Verpakt onder beschermende atmosfeer.
Vangstmethode:
Haken en lijnen - Drijvende beugen (EU). Trawlnetten - Bodemottertrawls (EU)

Inhoud en gewicht

250 Gram

Portiegrootte:
125 gram
Aantal porties:
2

Kenmerken

  • MSC

Ingrediënten

Ingrediënten: kabeljauw.
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram

Allergie-informatie

Bevat:
Vis
Kan bevatten:
Schaaldieren, Eieren, Melk, Glutenbevattende Granen, Lactose, Weekdieren, Tarwe

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie321 kJ (76 kcal)
Vet0.4 g
waarvan verzadigd0.1 g
waarvan onverzadigd0.3 g
Koolhydraten0 g
waarvan suikers0 g
Voedingsvezel0 g
Eiwitten18 g
Zout0.2 g
Omega 3 Vetzuren176 mg

Graatvrij: ondanks zorgvuldig fileren kan onbedoeld een graatje in de vis achtergebleven zijn.

Bereiding:
Koekenpan: dep de kabeljauw droog en bestrooi met (vis)kruiden. Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de kabeljauw 1 minuut op hoge temperatuur. Verlaag de temperatuur naar middelhoog. Draai de kabeljauw na 2-3 minuten om en bak nog 2-3 minuten op lage temperatuur totdat de kabeljauw gaar is. Oven (180°C): dep de kabeljauw droog, bestrijk rondom met (olijf)olie en bestrooi met (vis)kruiden. Leg de kabeljauw naast elkaar in een ingevette ovenschaal en bak de kabeljauw in het midden van een voorverwarmde oven in 7-10 minuten gaar. Stomen: bestrooi de kabeljauw met (vis)kruiden. Verhit een laagje (vis)bouillon of water in een pan. Stoom de kabeljauw in een stoomwaaier of -mandje boven de bouillon met het deksel op de pan in 5-8 minuten gaar.

Niet geschikt om thuis in te vriezen.Te gebruiken tot en met: zie voorzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).

Leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

687778