Een afbeelding van AH Kabeljauwhaas 2 porties

25%

korting

AH Kabeljauwhaas 2 porties

260 gNormale prijs per KG 23,04

vanaf maandag

5.99
4.49
260 g

De kabeljauw is MSC-gecertificeerd en wordt gevangen in de Barentszzee waar het kabeljauwbestand het goed doet. Van elke vis is het volledig traceerbaar door welk schip het is gevangen.

  • Van nature rijk aan omega-3-vetzuren, eiwitten en vitamine B12
  • Gevangen met haken en lijnen waardoor de zeebodem niet wordt beschadigd
  • Onbewerkt
  • Kabeljauwhaas, het mooiste deel van de vis! Zachte structuur en volle smaak

Omschrijving

  • Kabeljauwhaasje
  • Kabeljauw (Gadus morhua) gevangen met haken en lijnen in het noordoostelijke deel van de Atlantische Oceaan, de Barentszzee, de Noorse zee, Spitsbergen en Bereneiland
  • Ontdooid
  • Dit product komt uit een visserij die onafhankelijk gecertificeerd is volgens de MSC-standaard voor een goed beheerde en duurzame visserij. www.msc.org/nl MSC -C-50356
  • Verpakt onder beschermende atmosfeer.

Inhoud en gewicht

260 Gram

Portiegrootte:
100 gram
Aantal porties:
2.5

Kenmerken

  • MSC

Ingrediënten

Ingrediënten: kabeljauw.
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram

Allergie-informatie

Bevat:
Vis
Kan bevatten:
Schaaldieren, Eieren, Melk, Glutenbevattende Granen, Lactose, Weekdieren, Tarwe

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie321 kJ (76 kcal)
Vet0.4 g
waarvan verzadigd0.1 g
waarvan onverzadigd0.3 g
Koolhydraten0 g
waarvan suikers0 g
Voedingsvezel0 g
Eiwitten18 g
Zout0.2 g
Omega 3 Vetzuren176 mg

Graatvrij: ondanks zorgvuldig fileren kan onbedoeld een graatje in de vis achtergebleven zijn.

Bereiding:
Koekenpan (anti-aanbak): dep de kabeljauwhaasjes droog en bestrooi met (vis)kruiden. Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de kabeljauwhaasjes 1 minuut op hoge temperatuur. Verlaag de temperatuur naar middelhoog. Draai de kabeljauwhaasjes na 3-4 minuten om en bak nog 2-4 minuten op lage temperatuur totdat de kabeljauwhaasjes gaar zijn. Beweeg de pan af en toe zodat de kabeljauwhaasjes niet blijven plakken. Oven (180°C): dep de kabeljauwhaasjes droog, bestrijk rondom met (olijf)olie en bestrooi met (vis)kruiden. Leg de kabeljauwhaasjes naast elkaar in een ingevette ovenschaal en bak de kabeljauwhaasjes in het midden van een voorverwarmde oven in 8-12 minuten gaar. Stomen: bestrooi de kabeljauwhaasjes met (vis)kruiden. Verhit een laagje (vis)bouillon of water in een pan. Stoom de kabeljauwhaasjes in een stoomwaaier of -mandje boven de pruttelende vloeistof met het deksel op de pan in 5-8 minuten gaar.

Waarschuwingen en gebruiksbeperkingen

Verhitten voor consumptie.

Niet geschikt om thuis in te vriezen.Te gebruiken tot en met: zie voorzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).

Leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

830391