Naturelmente Polenta

Prijs per KG 6,28250 g
1.57
250 g

Maïsmeel geel, semi grof, voorgekookt.

  • Authentiek Italiaans bijgerecht als alternatief voor aardappel
  • Met bereidingswijze voor zachte of stevige polenta
  • Zachte variant is als aardappelpuree en stevige kan daarna gebakken worden
  • Serveertip: met verse kruiden en kaas

omschrijving

  • Polenta
  • Verpakt onder beschermde atmosfeer
  • Als u de polenta zacht wilt serveren (zoals aardappelpuree) kunt u verse peterselie, bieslook, gorgonzola, mascarpone of geraspte Parmezaanse kaas toevoegen.

extra informatie

Kooktijd, al roerend 10 minuten.

inhoud en gewicht

250 Gram

Aantal porties:6

ingrediënten

Ingrediënten: polenta 100% (voorgekookte MAÍSmeel)

allergie-informatie

Bevat: maïs.

voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram.
Energie1570 kJ (371 kcal)
Vet3.5 g
Waarvan verzadigd0.5 g
Koolhydraten72.8 g
Waarvan suikers0 g
Voedingsvezel7.3 g
Eiwitten8.5 g
Zout0.01 g

Bereiding: bijgerecht voor 6 personen. Voor zachte polenta: Breng 1,3 liter water met 1 eetlepel zout aan de kook en voeg al roerend de polenta toe. Laat de polenta al roerend op laag vuur 10 minuten koken. Breng de polenta op smaak met kruiden en extra vergine olijfolie of roomboter. Voor stevige polenta gebruikt u 1,1 liter water en 3/4 eetlepel zout. Stort de polenta na bereiding in een met plastic folie beklede platte schaal en laat het afkoelen. De polenta na het afkoelen uit de schaal halen en in de gewenste vorm snijden. U kunt de polenta nu bakken of grillen. Voor een knapperig korstje na het bakken kunt u de vorm vooraf paneren met ongekookte polenta.

Koel en droog bewaren.

leverancier

Bergfood
Koopvaardijweg 21, Oosterhout
https://www.bergfood.nl

827274