Homemade Complete mix voor boerencake

Inhoud pak 1 zak complete mix voor boerencake Zelf toevoegen: 150 ml water Benodigdheden cakevorm (ca. 24 cm) Oventemperatuur elektrische oven 160°C heteluchtoven 145°C Ook geschikt voor de airfryer, kijk voor de werkwijze op www.homemade.nl Baktijd 55-65 minuten Werkwijze Boerencake - Verwarm de oven voor. Meng de mix en het water in een beslagkom met een mixer met garden. Klop het geheel in 3 minuten op middelmatige snelheid tot een glad en klontvrij beslag. Vul de ingevette cakevorm gelijkmatig met het beslag. Bak de boerencake in 55-65 minuten op een rooster in het midden van de oven. De boerencake is gaar als u met een (saté)prikker in het midden van de cake prikt en deze er weer schoon uitkomt. Haal de boerencake na het bakken direct uit de cakevorm. Variatietip - cupcakes Extra benodigdheden - cupcake vormpjes (De hoeveelheid cupcakes is afhankelijk van de grootte van de cupcake vormpjes.) Oventemperatuur - elektrische oven 190°C, heteluchtoven 170°C Werkwijze - Bereid het beslag zoals hierboven beschreven en vul de cupcake vormpjes voor de helft met het beslag. Bak de cupcakes in 14-16 minuten op een bakplaat in het midden van de oven. De cupcakes zijn gaar als u met een (saté)prikker in het midden van de cupcakes prikt en deze er weer schoon uitkomt.