AH Biologisch Biefstuk

Prijs per KG 26,992 stuks
8.10
2 stuks

Zeer mals en mager biologisch rundvlees. Naar ieders smaak te bereiden, van rood tot doorbakken. Lekker met uitjes en champignons.

  • Biologisch rundvlees
  • Bereiding: koekenpan, 4 tot 8 min., afhankelijk van de gewenste gaarheid
  • Vacuum verpakt, zo blijven de pure smaak en malse vleesstructuur behouden
  • Met 3 sterren beter leven keurmerk

Biologisch

Omschrijving

  • Runderbiefstuk *Van biologische oorsprong.
  • Vacuüm verpakt.
  • Skal 001920 EU-bio-logo NL-BIO-01 Biologisch "Neem het ervan en geniet van het lekkerste dat de natuur te bieden heeft. U kunt met een goed gevoel van onze biologische producten genieten, omdat ze met zorg en aandacht voor ons zijn geproduceerd. Natuurlijk worden al onze biologische producten onafhankelijk gecontroleerd en daarom verdienen ze het Europese keurmerk. Biologisch van Albert Heijn: dat smaakt naar meer! Meer weten over biologisch eten? Bezoek onze website: ah.nl/biologisch."

Extra informatie

Rundvlees met het 3 sterren beter leven keurmerk heeft naast de ah-kwaliteit nog iets extras: het staat borg voor een beter leven voor het dier. Hoe meer sterren, hoe diervriendelijker. Biologisch rundvlees krijgt 3 sterren. De boer moet zijn best doen om deze sterren te verdienen: runderen lopen minstens 210 dagen per jaar, 12 uur per dag buiten, hebben een zachte ligplaats met stro en daglicht. De kalfjes blijven minimaal 6 maanden bij hun moeder. Letterlijk dus: een beter leven en minder stress. Het 3 sterren beter leven keurmerk wordt toegekend door de dierenbescherming.

Inhoud en gewicht

300 Gram

minimum weight: 160 gram maximum weight: 380 gram

Portiegrootte:100 gram
Aantal porties:3

Kenmerken

  • Beter Leven 3 sterren

  • Bevat geen melk

  • Bevat geen gluten

  • EKO

  • Biologische landbouw

Ingrediënten

EU/niet-EU Landbouw

Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram.
Energie465 kJ (110 kcal)
Vet2 g
Waarvan verzadigd0.7 g
Totaal onverzadigde vetzuren0.8 g
Koolhydraten0 g
Waarvan suikers0 g
Voedingsvezel0 g
Eiwitten23 g
Zout0.13 g

Haal de biefstuk een half uur voor het bakken uit de koelkast en uit de verpakking en laat hem afgedekt op kamertemperatuur komen. Dep het vlees droog met keukenpapier. Bestrooi de biefstuk vlak voor de bereiding met peper. Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie in een koekenpan met een dikke bodem. Bak het vlees op hoge temperatuur aan beide zijden bruin. Matig de temperatuur en bak tot het gewenste resultaat; rood 1-2 minuten per kant; medium 2-3 minuten per kant; doorbakken 3-4 minuten per kant. Beweeg de biefstuk tijdens het bakken over de bodem van de pan en keer regelmatig om. Prik niet in de biefstuk. Zo blijft je vlees mals en sappig. Wikkel de biefstuk na het bakken in aluminiumfolie. Bereiden gaat ook prima op de barbecue of grill.

Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van aankoop. Binnen 3 maanden gebruiken. Voor gebruik ontdooien.Te gebruiken tot en met: zie bovenzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).

Geboren in: gehouden in: geslacht in: gesneden in:

Leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.behttps://www.ah.nl

531521