De Hollandse winters gaan traditiegetrouw gepaard met stamppotten en stoofvlees. Toch maken we steeds vaker heerlijke varianten op de winterse kost,  met de groenten van het seizoen en smaakmakers van over de grens. Hier vind je de lekkerste winterrecepten van Allerhande.

Kook je warm
In de winter liggen verkoudheid en griep op de loer, maar gelukkig zijn er genoeg vitaminebronnen voor handen. Boerenkool zit bijvoorbeeld boordevol met vitamine A, C en K en ook de mandarijnen en mineola’s zijn in de winter het lekkerst. Maak ook eens een groentesoep tussen de middag. Een handige manier voor een extra groente-shotje én lekker warm.


Pit in de stamppot
De beste recepten voor stamppot komen al lang niet meer alleen van grootmoeder. Voeg zelf chorizo toe aan je zuurkoolschotel en je zet een wintergerecht met pit op tafel.  De winterse kost anno nu is net zo lekker zonder aardappel, probeer maar eens quinoa met grapefruit, peer en geitenkaas.

Lees meer

Win­ter­re­cep­ten (4.382)

sorteer op
recept Tomaten-vissoep met rijst

To­ma­ten-vis­soep met rijst

(82)
25 min.
recept Foeyonghai met mihoen

Foe­yong­hai met mi­hoen

(59)
15 min.
recept Preistamppot met ham, kaas en pesto

Prei­stamp­pot met ham, kaas en pes­to

(62)
10 min.
recept Linzenmaaltijdsoep

Lin­zen­maal­tijd­soep

(265)
30 min.
recept Linzen met katenspek en prei

Lin­zen met ka­ten­spek en prei

(17)
50 min.
recept Komkommercarpaccio met gemarineerde tijgergarnalen

Kom­kom­mer­car­p­ac­cio met ge­ma­ri­neer­de tij­ger­gar­na­len

(57)
45 min.
recept Italiaanse bol met tomaten-kaasfondue

Ita­li­aan­se bol met to­ma­ten-kaas­fon­due

(67)
15 min.
recept Noordzeetong a la meunière

Noord­zee­tong a la meu­ni­è­re

(32)
20 min.
recept Gemarineerde speklapjes met bietenpuree

Ge­ma­ri­neer­de spek­lap­jes met bie­ten­pu­ree

(30)
15 min.
recept Quinoa met venkel en sinaasappel

Quinoa met ven­kel en si­naas­ap­pel

(33)
30 min.
recept Sperziebonen-aardappelraita

Sper­zie­bo­nen-aard­ap­pel­rai­ta

(146)
30 min.
recept Runderbraadworst met in bier gestoofde zuurkool

Run­der­braad­worst met in bier ge­stoof­de zuur­kool

(19)
30 min.
recept Tuinerwtentimbaaltje met balsamicosiroop

Tui­n­erw­ten­tim­baal­tje met bal­sa­mi­co­si­roop

(15)
2 uur
recept Salade met geroosterde uien en blauwe kaas

Sa­la­de met ge­roos­ter­de ui­en en blau­we kaas

(9)
45 min.
recept Noordzeetong met kruiden uit de oven

Noord­zee­tong met krui­den uit de oven

(38)
40 min.
recept Vissticks met worteltjes en doperwten

Vis­sticks met wor­tel­tjes en dop­erw­ten

(16)
20 min.
recept Zuurkoolschotel met wortel en rozijnen

Zuur­kool­scho­tel met wor­tel en ro­zij­nen

(74)
25 min.
recept Witlof-walnotenwrap

Wit­lof-wal­no­ten­wrap

(79)
15 min.
recept Vis en tomaten met kruidenkorst

Vis en to­ma­ten met krui­den­korst

(31)
40 min.
recept Gestoofde prei

Ge­stoof­de prei

(90)
25 min.
recept Wortelstamppot met cashewnoten en koriander

Wor­tel­stamp­pot met cas­hew­no­ten en ko­ri­an­der

(92)
1 uur
recept Visballetjes met kappertjesjus

Vis­bal­le­tjes met kap­per­tjes­jus

(7)
15 min.
recept Spaghetti met mossel-tomatensaus

Spa­ghet­ti met mos­sel-to­ma­ten­saus

(8)
25 min.
recept Gerookte forelfilet met venkel-dragonsalsa

Ge­rook­te fo­rel­fi­let met ven­kel-dra­gon­sal­sa

(40)
20 min.
toon meer resultaten

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.