Zoet­zu­re kip

(108)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
aziatisch hoofdgerecht 4 personen
3 108

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Snijd de onderkant en kroon van de ananas en snijd de schil eraf. Snijd het vruchtvlees in de lengte in 4 stukken en snijd de harde kern eruit. Snijd het vruchtvlees in stukjes. Verhit de olie in een wok en roerbak de ui 2 min. Voeg de kip toe en roerbak 3 min. mee. Voeg de paprika toe en roerbak nog 2 min. Voeg de ananas en woksaus toe en warm 4 min. door.
  2. Bereid ondertussen de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  3. Verdeel de noedels over 4 kommen en schep de zoetzure kip met paprika erop. Lekker met grof gesneden koriander.

Tip:

Albert Heijn verkoopt ook AH puur&eerlijk fairtrade ananas.

serveertip:

Lekker met grof gesneden koriander.

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 530 kcal
  • eiwit 27 g
  • koolhydraten 78 g
  • vet 10 g
    waarvan verzadigd 0 g
Tags
Pittigheid
Ook te zien in

Zoetzure kip

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Zoet­zu­re kip

1
1
  • 1 ananas

Snijd de onderkant en kroon van de ananas en snijd de schil eraf.

2
2

Snijd het vruchtvlees in de lengte in 4 stukken en snijd de harde kern eruit. Snijd het vruchtvlees in stukjes.

3
3
  • 2 el olijfolie
  • 2 uien
  • 300 g kipfilet

Snijd de kipfilet in stukjes en de ui in halve ringen. Verhit de olie in een wok en roerbak de ui 2 min. Voeg de kip toe en roerbak 3 min. mee.

4
4
  • 2 rode paprika's
  • 200 ml woksaus sweet & sour

Snijd de paprika in reepjes. Voeg de paprika toe in de hapjespan en roerbak nog 2 min. Voeg vervolgens de ananas en woksaus toe en warm 4 min. door.

5
5
  • 250 g noedels

Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.

6
6

Verdeel de noedels over de kommen en schep de zoetzure kip met paprika erop.

serveertip:

Lekker met grof gesneden koriander.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.