Roer­ge­bak­ken wit­lof

Verrassend en lekker: witlof uit de wok. Met een beetje suiker én wat oestersaus voor extra smaak.

(87)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
bijgerecht Verrassend en lekker: witlof uit de wok. Met een beetje suiker én wat oestersaus voor extra smaak. 4 personen
3 87

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Keukenspullen
  • wok

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Snijd de onderkant van de stronken witlof en snijd het witlof doormidden. Verwijder de harde kern. Snijd de witlof in reepjes.
  2. Verhit in een wok de olie. Roerbak de witlof op halfhoog vuur ca. 3 min. Roer de suiker erdoor en laat smelten. Voeg de oestersaus toe en schep op halfhoog vuur erdoor. Breng op smaak met zwarte peper.
video

Roer­bak­ken / wok­ken

Instructievideo - 00:54 min.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 85 kcal
  • eiwit 2 g
  • koolhydraten 7 g
  • vet 5 g
    waarvan verzadigd 1 g
  • natrium 63 mg
  • vezels 2 g
Tags
Ook te zien in

Roergebakken witlof

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Roer­ge­bak­ken wit­lof

1
1
  • 6 witlof

Snijd de onderkant van de stronken witlof en snijd het witlof doormidden. Verwijder de harde kern. Snijd de witlof in reepjes.

2
2
  • 2 el olijfolie
  • ½ el suiker

Verhit in een wok de olie. Roerbak de witlof op halfhoog vuur ca. 3 min. Roer de suiker erdoor en laat smelten.

Roerbakken / wokken

Instructievideo

00:54 min.

3
3
  • 1 el oestersaus

Voeg de oestersaus toe en schep op halfhoog vuur erdoor. Breng op smaak met zwarte peper.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.