Ma­ca­ro­ni met spek­jes en cour­get­te

Vraag de kinderen welke pasta ze het lekkerst vinden, en ze zeggen in koor: macaroni!

(131)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
hoofdgerecht Vraag de kinderen welke pasta ze het lekkerst vinden, en ze zeggen in koor: macaroni! 4 personen
3 131

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Bak ondertussen in een hapjespan zonder olie of boter de spekblokjes in 5 min. knapperig. Snijd de champignons in kwarten.
  2. Voeg de champignons toe en bak 3 min. mee op hoog vuur. Snijd de courgette in blokjes van een 1/2 x een 1/2 cm (brunoise) en bak 2 min. mee. Schenk de saus erbij en verwarm nog 4 min.
  3. Giet de pasta af en schep met de kaas door de saus. Verdeel over de diepe borden. Lekker met grof gesneden basilicum.

bewaartip:

Macaroni over? Verwarm de oven voor op 180 °C. Doe de overgebleven pasta in een ovenschaal en strooi er 1 zakje gemalen kaas (150 g) over. Verwarm ca. 20 min. in de oven.

video

Brunoi­se snij­den

Instructievideo - 00:38 min.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 800 kcal
  • eiwit 37 g
  • koolhydraten 65 g
  • vet 44 g
    waarvan verzadigd 0 g
Tags
Ook te zien in

Macaroni met spekjes en courgette

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Ma­ca­ro­ni met spek­jes en cour­get­te

1
1
  • 600 g macaroni
  • 500 g gerookte spekblokjes
  • 500 champignons

Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Bak ondertussen in een hapjespan zonder olie of boter de spekblokjes in 5 min. knapperig. Snijd de champignons in kwarten.

2
2
  • 2 courgette
  • 2 potten pastasaus traditional

Voeg de champignons toe en bak 3 min. mee op hoog vuur. Snijd de courgette in blokjes van een 1/2 x een 1/2 cm (brunoise) en bak 2 min. mee. Schenk de saus erbij en verwarm nog 4 min.

3
3
  • 300 g gormas 70+

Giet de pasta af en schep met de kaas door de saus. Verdeel over de diepe borden. Lekker met grof gesneden basilicum.

bewaartip:

Macaroni over? Verwarm de oven voor op 180 °C. Doe de overgebleven pasta in een ovenschaal en strooi er 1 zakje gemalen kaas (150 g) over. Verwarm ca. 20 min. in de oven.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.