Zoet­zu­re mais met pa­pri­ka en ana­nas

(31)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
bijgerecht 4 personen
3 31

Ingrediënten

Bereiden

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Snijd de paprika's in de lengte doormidden. Verwijder de groene steelaanzet en de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes.
  2. Doe in een kom en voeg de mais en de ananas toe. Schep de salade om met de azijn en de bieslook. Breng op smaak met peper en zout. Lekker met kip piri piri.

Tip:

Gebruik in plaats van gele paprika's zoete puntpaprika's: die accentueren de zoete smaak van de mais.

video

Pa­pri­ka's schoon­ma­ken

Instructievideo - 00:28 min.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 105 kcal
  • eiwit 3 g
  • koolhydraten 21 g
  • vet 1 g
    waarvan verzadigd 0 g
Tags
Ook te zien in

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.