Spaan­se maal­tijd­soep

(244)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
spaans hoofdgerecht 4 personen
3 244

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Snijd de bleekselderij in plakjes. Snijd de wortel in blokjes. Verwijder het vel van de worst en snijd de worst in plakjes. Verhit de olie in een soeppan. Fruit de bleekselderij en wortel ca. 2 min.
  2. Voeg de tomatenblokjes, bouillontabletten, bonen met saus, plakjes worst en het water toe. Breng de soep aan de kook. Laat de soep ca. 5 min. zachtjes koken. Serveer de soep met stokbrood.
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 555 kcal
  • eiwit 29 g
  • koolhydraten 56 g
  • vet 23 g
    waarvan verzadigd 0 g
Tags
Ook te zien in
Receptkaart 2001 week 04-05

Spaanse maaltijdsoep

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Spaan­se maal­tijd­soep

1
1
  • 3 stengels bleekselderij
  • 1 winterwortel
  • 250 g chorizoworst

Snijd de bleekselderij in plakjes. Snijd de wortel in blokjes. Verwijder het vel van de worst en snijd de worst in plakjes.

2
2
  • 2 el olijfolie

Verhit de olie in een soeppan. Fruit de bleekselderij en wortel ca. 2 min.

3
3
  • 400 g tomatenblokjes
  • 2 kippenbouillontabletten
  • 720 g witte bonen in tomatensaus
  • 600 ml kraanwater

Voeg de tomatenblokjes, bouillontabletten, bonen met saus, plakjes worst en het water toe. Breng de soep aan de kook.

4
4
  • 1 bruin stokbrood

Laat de soep ca. 5 min. zachtjes koken. Serveer de soep met stokbrood.

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.