Ita­li­aan­se pan­nen­koek

(93)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
italiaans hoofdgerecht 4 personen
3 93

Ingrediënten

Keukenspullen
  • aluminiumfolie

Bereiden

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Schud goed met de fles pannenkoekmix. Giet 400 ml koude melk bij het poeder tot het streepje. Draai de dop weer op de fles en houd de fles op zijn kop. Schud 1 minuut en laat de fles 3 minuten met rust. In een koekenpan verwarm je een klein beetje margarine. Leg 3 plakjes salami in de pan en bak ze eventjes. Schud nog een keertje met de fles pannenkoekmix, schenk wat beslag in de pan en verdeel het over de bodem. Wacht tot het beslag bijna niet meer glimt. Je kunt nu heel voorzichtig de pannenkoek omdraaien met behulp van een spatel. Strooi vervolgens een beetje geraspte kaas en wat kruiden over de pannenkoek. Als de kaas is gesmolten, kun je voorzichtig aan de onderkant kijken of de pannenkoek al bruin is. De andere pannenkoeken bak je op dezelfde manier. Houd de gebakken pannenkoeken warm op een bord onder aluminiumfolie. De sla meng je met het zakje waar de croutons inzitten, de kaas en de dressing.

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 520 kcal
  • eiwit 22 g
  • koolhydraten 43 g
  • vet 29 g
Tags
Ook te zien in
Receptkaart 2006 week 06-07

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.