Pap­pa­dums met kom­kom­mer­dip

(24)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
indiaas borrelhapje 25 stuks
3 24

Ingrediënten

Bereiden

Let op! Je wijkt af van het aantal stuks waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Komkommer schillen, in de lengte halveren en met theelepel zaadlijsten eruit schrapen. Komkommer grof raspen en met komijn door yoghurt mengen. Dip op smaak brengen met zout en cayennepeper. Paprikapoeder erover strooien. Elke pappadum in 8 repen breken of knippen. In wok of frituurpan olie verhitten en hierin telkens 8 pappadumrepen in enkele seconden knapperig en goudbruin bakken. Pappadums op keukenpapier laten uitlekken en serveren met komkommerdip.

Voedingswaarden (per stuk)
  • energie 15 kcal
  • eiwit 1 g
  • koolhydraten 1 g
  • vet 1 g
    waarvan verzadigd 0 g
Tags
Ook te zien in

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.