Pap­par­del­le met gor­gon­zo­la

Je hebt maar een paar ingrediënten nodig voor een heerlijke pasta.

(75)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?
italiaans hoofdgerecht Je hebt maar een paar ingrediënten nodig voor een heerlijke pasta. 4 personen
3 75

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

  1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Snijd ondertussen de paddenstoelen in stukken, de gorgonzola in stukjes en de knoflook en peterselie fijn.
  2. Verhit de olie en bak de paddenstoelen en knoflook 5 min. op middelhoog vuur. Giet de pasta af. Meng de paddenstoelen, gorgonzola en peterselie door de pasta. Breng op smaak met peper en eventueel zout
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
  • energie 500 kcal
  • eiwit 20 g
  • koolhydraten 58 g
  • vet 20 g
    waarvan verzadigd 9 g
  • natrium 295 mg
  • vezels 5 g
Tags
Ook te zien in

Pappardelle met gorgonzola

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Pap­par­del­le met gor­gon­zo­la

1
1
  • 300 g pappardelle

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.

2
2
  • 400 g paddenstoelenmelange
  • 150 g gorgonzola dolce
  • 1 teen knoflook
  • 20 g platte peterselie

Snijd ondertussen de paddenstoelen in stukken, de gorgonzola in stukjes en de knoflook en peterselie fijn.

3
3
  • 3 el olijfolie

Verhit de olie en bak de paddenstoelen en knoflook 5 min. op middelhoog vuur.

4
4

Giet de pasta af. Meng de paddenstoelen, gorgonzola en peterselie door de pasta. Breng op smaak met peper en eventueel zout

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.