Château de Camblanc Medoc

Château de Camblanc ligt boven Saint-Estephe, in het noordwesten van Bordeaux. Hij is gemaakt van het altijd succesvolle duo merlot-cabernet sauvignon. Merlot zorgt voor het sappige fruit en de souplesse, cabernet sauvignon voegt fruitige en kruidige aromas toe en geeft extra stevigheid aan het geheel. Die twee varieteiten vullen elkaar prachtig aan waardoor er een fijne balans ontstaat. Dat maakt deze middelzware, smaakvolle wijn geschikt om zo te drinken en je kunt hem met van alles combineren. In Bordeaux drinken ze hem bij de hele maaltijd, van steak tartare tot een spaghetti bolognese en van gewokte groenten tot gegrilde eendenborst. Ook lekker als kaaswijn.