Kookschrift van...
Miss Pebbles
829 keer bekeken63 keer verzameld
Laatst aangepast: 15-09-2025.
Wat is koken toch leuk! Dit kookschrift ben ik begonnen om favoriete recepten van de vriendenkring, familie, uit maandelijkse (Engelse) kookbladen en ook eigen succes-recepten te verzamelen. Daarnaast heb ik jarenlang Allerhandes gespaard waar ik regelmatig uit kook en nu wil ik alle recepten die de moeite waard zijn digitaal bewaren. Veel kookplezier!
Eigen recepten (63)
- Bladerdeegtaart met pittig gehakt en geitenkaas
- De beroemde Shoarmataart
- Falafel Burgers (de beste) en goed in te vriezen
- Kip-courgetteomelet met creme-fraiche sausje (super voor doordeweeks)
- Orecchiette met broccoli, ansjovis en broodkruim (lekker en makkelijk)
- Risotto met rode bietjes en ricotta (makkelijk en bijzonder)
- Rogier's beroemde gehaktbrood (smullen)
- Tagliatelle met gerookte zalm (van Italiaan en supersimpel)
- Tonijnsteaks met mango-guacemole
- Tricolore pasta met mozzarella-pakketjes
Favoriete recepten (23)
- '(Amuse) 'Courgette pecorinocake'
- 'Gazpaccio Caprese met mozzarella en croutons' Voor soepliefhebbers een recept voor in de zomer: een heerlijke koude soep
- 'Gazpacho 'Doe me er nog maar één' Een verrukkelijke koude zomersoep met tomaat
- 'Koud meloensoepje met pancetta' Een verrassende amuse in een glaasje
- 'Torte di Melanzane' Auberginetaartje - Goddelijk & feestelijk
- (Aanrader) Gorgonzolataart met parmaham en peren, heel lekker
- (KIP) 'DE ULTIEME HETE KIP' Dit was als kind mijn lievelingsgerecht en staat nog steeds wisselend op nummer 1, Mijn moeder maakte het niet vaak maar als ze het maakte (vaste prik op mijn verjaardag) was en is het nog steeds een feest van smaken
- (KIP) Duivels lekkere, hete, kipschotel
- 2 x Broodje pom echt Surinaams
- Avocadogazpacho met forel