Avatar

Eigen recept van... Diana 'Dolce Vita'

Hapje: Hollandse kaasbitterballen

Anders, Hapje, 4 personen, Bereidingstijd 20 minuten, Hollands

Laatst aangepast: 29 okt. 2005, 00:35 | 9 keer bewaard

Ingrediënten

  • 150 gr belegen kaas
  • 1 ei
  • 6 el paneermeel
  • 1,5 el grove mosterd
  • frituurolie

Materialen

  • frituurpan, keukenmachine

Bereiden

- pureer in de keukenmachine de kaas met de mosterd

- laat het mengsel ca. 10 minuten opstijven in de koelkast

- draai er balletjes van ter grootte van een pingpongbal

- rol ze door het paneermeel

- klop het ei los en rol de balletjes door het ei en daarna een keer door het paneermeel; herhaal dit nogmaals

- verhit de frituurolie tot 180 gr C en frituur de kaasbitterballen in ca. 3 minuten goudbruin

* ook lekker met oude Amsterdammer als kaassoort

* serveer de kaasbitterballen met extra mosterd

Bronvermelding

Bron onbekend

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.