Avatar

Eigen recept van... Vivian Schobben

Knoflooksaus met peterselie en bieslook

Anders, Bijgerecht, 2 personen, Bereidingstijd 10 minuten, Wereldkeuken

Laatst aangepast: 29 apr. 2005, 08:52 | 5 keer bewaard

Ingrediënten

  • 1 teentje knoflook
  • 4 el slasaus of mayonaise
  • 1/8 liter zure room
  • 1 tl mosterd
  • 1 el gesnipperde peterselie
  • 1 el fijngeknipte bieslook
  • zout
  • versgemalen peper

Materialen

  • snijplank, scherp mes, kom

Bereiden

Pel en snipper het teentje knoflook. Schep de slasaus, de zure room en de mosterd in een kommetje. Roer de knoflook, de gesnipperde peterselie en het fijngeknipte bieslook erdoor. Breng de knoflooksaus op smaak met zout en versgemalen peper.

VARIATIETIP

Voeg wat tomatenketchup en whisky toe aan dit sausje en je hebt een lekkere variatie.

Bronvermelding

Bron onbekend

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.