Cevapcici (pittige gehaktrolletjes)

Anders, Hoofdgerecht, 4 personen, Mediterraan.

Laatst aangepast: 23-09-2012 | 4 keer bewaard

Ingrediënten

  • 750 g gehakt
  • 1 ui
  • 2 tenen knoflook
  • 2 tl paprikapoeder
  • 2 el fijngehakte peterselie
  • 2 tl gedroogde munt
  • 1 ei losgeklopt
  • 1 beschuit
  • 2 el olifolie
  • zout en peper

Bereiden

Meng alle ingredienten door elkaar en maak met natte handen rolletjes van ca. 8 cm en doorsnede van 2 cm. Verhit de olie en bak of grill decevapcici in 15 minuten lichtbruin en gaar. Drai ze regelmatig om.

Bronvermelding