Ingelegde zilveruitjes
Anders, Hapje, 8 personen, Anders.
Laatst aangepast: 21-01-2010 | 3 keer bewaard
Ingrediënten
- 250 gr verse zilveruitjes
- 1 rode peper (grofgesneden)
- 1 blaadje laurier
- 1 tl dragon
- 1 tl kerrie poeder
- 1 dl (witte wijn) azijn
- 2 el suiker
- 1 tl zout
Bereiden
Uitjes pellen, bestrooien met zout en kerrie, mengen met rode peper, laurier en dragon. Dit 6 tot 12 uur wegzetten. 2 1/2 dl met de azijn en de suiker aan de kook brengen. Uitjes met de marinade toevoegen, even de kook erover en alles laten afkoelen. Uitjes bewaren in de koelkast.
Bronvermelding
Bron onbekend